Anónimo
Lo subo en dos partes para que se puedan descargar
Tecnologia-de-los-Alimentos-I-apuntes-parte-1.pdf
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Ejercicios - Ejercicios-Tecno-I-Alba-Giraldez.pdf
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Apuntes - Resumen-para-examen-Tecno-I.pdf
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Exámenes - Recopilatorio-preguntas-Tecnologia-de-los-alimentos-I-quizzlet.pdf
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Exámenes - RECOPILACION-EXAMENES-TECNOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS-1.pdf
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Ejercicios - Tecno-I-Examen-diciembre-2021-enero-2022-julio-2022.pdf
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Apuntes - Temas-1-2.pdf
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Apuntes - Tecnologia-de-los-Alimentos-I-apuntes-parte-1.pdf
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Apuntes - Tema-4-proteinas.pdf
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Apuntes - Tema-19-Bioconservacion-por-fermentacion.pdf
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Apuntes - Tema-16-Conservacion-por-adicion-de-sustancias-quimicas.pdf
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