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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ULe)
Tecnología de la Carne y del Pescado
Fecha de subida
27 nov 2023
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Teoria-carne.pdf
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76 páginas
61
0
Apuntes - Preguntas-Examen-1-Carne.pdf
12 páginas
45
1
Apuntes - APUNTES-CARNE-2021.pdf
120 páginas
41
Apuntes - CARNE-p1.pdf
31 páginas
40
Apuntes - CARNE-p2.pdf
25 páginas
31
Apuntes - PESCADO-.pdf
25
Prácticas - Actividades-pescado.docx
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20
Apuntes - Tema-1.docx
9
Prácticas - Actividad-complementaria.doc
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6
Apuntes - TEMA 7 89 y 10.docx
3
Apuntes - Tema-25.docx
7
Apuntes - Tema-2.docx
Apuntes - AT01-CONCEPTO-DE-CARNE.pdf
3 páginas
11
Apuntes - Tema-12.ppt
ppt
Prácticas - practica-grafica.docx
Prácticas - PRACTICA-FIAMBRE.doc
8
Apuntes - - Tema 1 ... BEBIDAS ALCOHÓLICAS.docx
Prácticas - SEMINARIO-CALIDA-CARNE-2006.docx
Prácticas - PREGUNTASHAMBURGUESAh.doc
Apuntes - Tema-22.docx
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