Tema-3.4-Industries-horticoles-congelats-encurtits-i-deshidratats.pdf

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Prácticas - 1.xlsx

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Prácticas - 2.xlsx

Apuntes - Tema-3.3-Industries-horticoles-Conserves-i-fritura.pdf

Apuntes - Tema-2-Processat-de-fruites.pdf

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