TEMA 17-ICTIOTOXISMOS E INT. MOLUSCOS (1).pdf

TEMA 13. CONCEPTO. CLASIFICACIÓN. MARCO LEGAL. ORGANISMOS INTERNACIONALES. AGENCIAS REGULADORAS. REDES DE ALERTA.pdf

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TEMA 15-ANTINUTRIENTES Y ALERGIAS (1).pdf

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TEMA 14-ANÁLISIS DE RIESGOS (2).pdf

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TEMA 16. TÓXICOS NATURALES EN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL Y EN HONGOS SUPERIORES.pdf

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TEMA 18. MICOTOXINAS Y TOXINAS BACTERIANAS.pdf

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TEMA 21- PLAGUICIDAS (1).pdf

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TEMA 19-METALES PESADOS (1).pdf

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TEMA 20-CONTAMINANTES ORGÁNICOS (1).pdf

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TEMA 23- ADITIVOS ALIMENTARIOS (1).pdf

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TEMA 25. RIESGO TOXICOLÓGICO POR CONSUMO DE BEBIDAS. TOXICIDAD DEL ALCOHOL ETÍLICO.pdf

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TEMA 22- TÓXICOS EN EL PROCESADO (1).pdf

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TEMA 24. TÓXICOS PRODUCIDOS POR MIGRACIÓN. MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS. LÍMITES DE MIGRACIÓN.pdf

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