Tema-1-Frutas-y-hortalizas-en-la-alimentacion.pdf
5 páginas
Tema-2-Maduracion-e-indices-de-madurez.pdf
3 páginas
Tema-3-Factores-implicados-en-la-perdida-de-calidad-de-los-productos-hortofruticolas.pdf
12 páginas
Tema-5-Refrigeracion-de-frutas-y-hortalizas.pdf
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Tema-6.-Congelacion-de-frutos.pdf
6 páginas
Tema-4.-Procedimientos-postcosecha.pdf
4 páginas
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