Perfil de @Albizz

@Albizz

Bio: :))

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM) - Facultad de Veterinaria

490 Publicaciones

16.06k Interacciones

14 Seguidores

1 Siguiendo

chevron_left
chevron_right

Archivos subidos

#Restauración Colectiva·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

APUNTES RC :)

He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: APUNTES RC :)

T10RC-COCINAS-CENTRALES.pdf
T11RC-LINEA-FRIA-Y-CALIENTE.pdf
T12RC-SISTEMAS-COOK.pdf
T13RC-SOUS-VIDE.pdf
T14RC-COCCION.pdf
T15RC-FRITURA.pdf
#Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

APUNTES GESTIÓN :) - MH

He publicado nuevos apuntes de 4º Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria: APUNTES GESTIÓN :) - MH

T10GESTION-OPERACION.pdf
T11GESTION-EVALUACION.pdf
T12GESTION-RIESGOS-LABORALES.pdf
T13-15GESTION-PREVENCION-RL.pdf
T16GESTION.pdf
T17GESTION-MA.pdf