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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH) - Escuela Politécnica Superior de Orihuela

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#Alimentos Funcionales·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

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Examen-alimentos-funcionales.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Alimentos Funcionales: Examen-alimentos-funcionales.pdf

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#Microbiología de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

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Microbiologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología de los Alimentos: Microbiologia

TEMA1. INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA.pdf
TEMA 2. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS.pdf
tema 3.4 .pdf