@angela1210

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Lista de publicaciones de angela1210

apuntes

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APUNTES 2024

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES 2024

TEMA-1.-INTRODUCCION-A-LA-QBA.pdf
TEMA-2.-EL-AGUA.pdf
TEMA-3.-HIDRATOS-DE-C.pdf
TEMA-4.-LIPIDOS.pdf
TEMA-5.-PROTEINAS.pdf
TEMA-6.-ENZIMAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: TEMA-2-2024.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: TEMA-1-2024.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Análisis Sensorial de Alimentos.: PREGUNTAS-TEST-ANALISIS-SENSORIAL.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología y Parasitología Alimentarias: BLOQUE-VII.pdf

46 páginas

apuntes

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APUNTES AS

He publicado nuevos apuntes de 4º Análisis Sensorial de Alimentos.: APUNTES AS

TEMA-6.pdf
TEMA-2-FUNDAMENTOS-TEORICOS.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-7-CORRELACIONES-DE-LOS-SENTIDOS.pdf
TEMA-8.pdf

apuntes

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TEMAS QUIMICA 2: BIOQUIMICA

He publicado nuevos apuntes de 1º Química II: TEMAS QUIMICA 2: BIOQUIMICA

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Análisis Sensorial de Alimentos.: CURSO-DE-INICIACION-AL-ANALISIS-SENSORIAL-DE-ALIMENTOS.pdf

22 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-10.pdf

17 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-9.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: TEMA-11.pdf

16 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: TEMA-10.pdf

17 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-8.pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-7.pdf

16 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: TEMA-9.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: TEMA-9.pdf

7 páginas