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Estudios: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Lista de publicaciones de BMarquez

#Nutrición Humana y Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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2º Parcial Nutri

He publicado nuevos apuntes de 3º Nutrición Humana y Dietética: 2º Parcial Nutri

Tema-23-Sara.pdf
Tema-24-Ildefonso.pdf
Tema-26-Viviana.pdf
Tema-27-Viviana.pdf
Tema-28-Liliana.pdf
Tema-29-Sara.pdf

apuntes

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HIGIENE Temas 3-9

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: HIGIENE Temas 3-9

Tema-3-Aspectos-higienicos-y-sanitarios-de-los-alimentos.pdf
TEMA-4-PELIGROS-BIOLOGICOS-I.pdf
TEMA-5-PELIGROS-BIOLOGICOS-II.pdf
TEMA-6-VIRUS.pdf
TEMA-7-PROTOZOOS.pdf
TEMA-8-MICOTOXINAS.pdf

apuntes

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Tema-8-Vegetal.pdf

BEBIDAS VEGETALES

5 páginas

apuntes

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Tema-27-Formulacion-impresion-3D-y-4D.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Procesos de Conservación y Transformación de los Alimentos: Tema-27-Formulacion-impresion-3D-y-4D.pdf

4 páginas

apuntes

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1º parcial Nutri

He publicado nuevos apuntes de 3º Nutrición Humana y Dietética: 1º parcial Nutri

Tema-1.pdf
Tema-5.pdf
Tema-6.pdf
Tema-7.pdf
Tema-8.pdf
TEMA-9.pdf

apuntes

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Microbiologia industrial y biotecnologia. Temas-1-7.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología Industrial y Biotecnología: Microbiologia industrial y biotecnologia. Temas-1-7.pdf

35 páginas

apuntes

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CAACB-Temas-20-28-Inma.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Ciencia y Análisis de Aguas de Consumo y Bebidas: CAACB-Temas-20-28-Inma.pdf

30 páginas

apuntes

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SEGUNDO-PARCIAL-BROMATOLOGIA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: SEGUNDO-PARCIAL-BROMATOLOGIA.pdf

27 páginas