@CandelaSerrano

Estudios: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Lista de publicaciones de CandelaSerrano

#Calidad Microbiológica de los Alimentos·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Calidad microbiológica APUNTES COMPLETOS

He publicado nuevos apuntes de 3º Calidad Microbiológica de los Alimentos: Calidad microbiológica APUNTES COMPLETOS

CALIDAD-MICROBIOLOGICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

#Epidemiología y Control Sanitario en la Producción Primaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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EPIDEMIOLOGÍA y CONTROL SANITARIO

He publicado nuevos apuntes de 2º Epidemiología y Control Sanitario en la Producción Primaria: EPIDEMIOLOGÍA y CONTROL SANITARIO

EPI-SEMINARIO-1-higiene-de-manos.pdf

EPI-SEMINARIO-KOSHER-Y-HALAL.pdf

EPI-SEMINARIO-4-zoonosis.pdf

EPI-SEMINARIO-5-brote-origen-alimentario.pdf

#Ciencia y Análisis de Aguas de Consumo y Bebidas·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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CAAC y Bebidas

He publicado nuevos apuntes de 2º Ciencia y Análisis de Aguas de Consumo y Bebidas: CAAC y Bebidas

primera-parte-TEMA-1-al-TEMA-14.pdf

segunda-parte-TEMA15-al-TEMA31.pdf

#Alimentación y Cultura·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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ALIMENTACIÓN Y CULTURA apuntes completos

He publicado nuevos apuntes de 2º Alimentación y Cultura: ALIMENTACIÓN Y CULTURA apuntes completos

SEMINARIO-IMAGENES.pdf

TEMA-1-completo.pdf

TEMA-2.pdf

TEMA-3.pdf

TEMA-4.pdf

TEMA-5.pdf

#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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FISIOLOGIA-temas-13-15.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: FISIOLOGIA-temas-13-15.pdf

9 páginas

#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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FISIOLOGÍA temas 6-12 COMPLETOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: FISIOLOGÍA temas 6-12 COMPLETOS.pdf

22 páginas

#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PMP ANIMAL

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: PMP ANIMAL

1o-PRACTICA-PMP-ANIMAL.pdf

#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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OPERON-LACTOSA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Biología: OPERON-LACTOSA.pdf

7 páginas

#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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TEMAS-1-5-fisio-completos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMAS-1-5-fisio-completos.pdf

21 páginas

#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

ejercicios

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SEMINARIO-BIOQUIMICA-1-CORREGIDO-clase.pdf

He publicado nuevos ejercicios de 1º Bioquímica: SEMINARIO-BIOQUIMICA-1-CORREGIDO-clase.pdf

3 páginas

#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Bromatologia-apuntes completos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Bromatologia-apuntes completos.pdf

61 páginas

#Microbiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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micro EXPLICADO

He publicado nuevos apuntes de 1º Microbiología: micro EXPLICADO

tema-1-4.pdf

Tema-5-8.pdf

TEMA-9-11.pdf

TEMA-12-28.pdf