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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM) - Facultad de Veterinaria

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Archivos subidos

#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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BIOQUIMICA

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: BIOQUIMICA

ENZIMAS-V.pdf
FIBRA.docx
ENZIMAS-III.pdf
EDULCORANTES.pdf
ENZIMAS-IV.pdf
ENZIMAS-I.pdf
#Microbiología Industrial y Biotecnología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología Industrial y Biotecnología: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

TEMA-3-MICRO.pdf
TEMA-5-MICRO.pdf
TEMA-4-MICRO.pdf
TEMA-1-Y-2-MICRO.pdf
TEMA-13-MICRO-2.pdf
TEMA-19-20-MICRO.pdf
#Economía, Gestión y Mercadotecnia en la Empresa Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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ECOMONIA

He publicado nuevos apuntes de 2º Economía, Gestión y Mercadotecnia en la Empresa Alimentaria: ECOMONIA

TEMA-22-23-24-25-ECO.pdf
TEMA-29-30-ECO.pdf
TEMA-32-ECO.pdf
TEMA-27-ECO.pdf
TEMA-26-ECO.pdf
TEMA-33-34-ECO.pdf
#Epidemiología y Control Sanitario en la Producción Primaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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CONTROL SANITARIO

He publicado nuevos apuntes de 2º Epidemiología y Control Sanitario en la Producción Primaria: CONTROL SANITARIO

TEMA-29-EPI.pdf
TEMA-21-EPI-CONTROL-SANITARIO.pdf
TEMA-23-EPI.pdf
TEMA-26-EPI.pdf
TEMA-28-EPI.pdf
TEMA-24-EPI.pdf