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Estudios: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

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Lista de publicaciones de Fabzz

#Toxicología Alimentaria·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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APUNTES TOXICOLOGÍA

He publicado nuevos apuntes de 3º Toxicología Alimentaria: APUNTES TOXICOLOGÍA

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf

apuntes

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APUNTES ND

He publicado nuevos apuntes de 3º Nutrición y Dietética: APUNTES ND

TEMA-7.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-2.pdf

practicas

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PRÁCTICAS INFORMÁTICA COMPLETO

He publicado nuevos practicas de 1º Estadística: PRÁCTICAS INFORMÁTICA COMPLETO

PRACTICA-1-ESTADT..pdf
PRACTICA-2-ESTADT..pdf
PRACTICA-3-ESTADT..pdf

practicas

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INFORME-PRACTICAS-PMPA.pdf

He publicado nuevos practicas de 1º Producción de Materias Primas Alimentarias: INFORME-PRACTICAS-PMPA.pdf

7 páginas

apuntes

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APUNTES CON EJEMPLOS IIA

He publicado nuevos apuntes de 2º Ingeniería de la Industria Alimentaria: APUNTES CON EJEMPLOS IIA

Absorcion-Adsorcion-e-Intercambio-Ionico.pdf
Diagrama-de-Fases.pdf
Procesos-Basados-en-el-Equilibrio-entre-Fases.pdf
Difusion-y-Conveccion.pdf
Circulacion-en-Lechos-Porosos.pdf
Reologia-de-Productos-Alimentarios-y-Circulacion.pdf

apuntes

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APUNTES QUIBI

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES QUIBI

Vitaminas-y-Minerales.pdf
Aromas-Sabores-y-Pigmentos.pdf
Enzimas.pdf
Proteinas.pdf
Lipidos-o-Grasas.pdf
Hidratos-de-Carbono.pdf

apuntes

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APUNTES TPV

He publicado nuevos apuntes de 2º Tecnología de Productos Vegetales: APUNTES TPV

Conservacion-de-Productos-Vegetales-Agentes-Responsables-del-Deterioro.pdf
Procedimientos-de-Conservacion.pdf
Tecnologia-de-Frutas-y-Hortalizas.pdf
Tecnologia-de-Cereales-y-Derivados.pdf
Tecnologia-de-los-Alimentos-Estimulantes.pdf
Tecnologia-de-Azucar-y-Productos-Edulcorantes.pdf