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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB) - Facultad de Veterinaria

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Archivos subidos

#Métodos de Proceso de Alimentos II·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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APUNTS-PRIMER-PARCIAL.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: APUNTS-PRIMER-PARCIAL.pdf

121 páginas
#Métodos de Proceso de Alimentos I·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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APUNTS-PARCIAL-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos I: APUNTS-PARCIAL-1.pdf

39 páginas
#Análisis y Control de Calidad de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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Sensorial.-ESQUEMA-PROVES-DESCRIPTIVES.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos: Sensorial.-ESQUEMA-PROVES-DESCRIPTIVES.pdf

1 página
#Análisis y Control de Calidad de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

-

Sensorial.-ESQUEMA-PROVES-DISCRIMINATORIES.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos: Sensorial.-ESQUEMA-PROVES-DISCRIMINATORIES.pdf

1 página
#Análisis y Control de Calidad de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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APUNTS-PARCIAL-1-fins-CH.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos: APUNTS-PARCIAL-1-fins-CH.pdf

74 páginas
#Nutrición Humana·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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Resum t20 veganisme.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición Humana: Resum t20 veganisme.pdf

2 páginas
#Análisis y Control de Calidad de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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RESUM-MICROBIOLOGIC COMPLET.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos: RESUM-MICROBIOLOGIC COMPLET.pdf

6 páginas
#Bioquímica II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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APUNTS 2N PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: APUNTS 2N PARCIAL

19.-SINTESI-DAA.pdf
11-12-13-METABOLISME-ACIDS-GRASSOS.pdf
1718.-DEGRADACIO-DAA.pdf
16.-LIPOPROTEINES.pdf
15.-COLESTEROL.pdf
14.-LIPIDS-ESTRUCTURALS-O-COMPLEXOS.pdf
#Bioquímica II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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Apunts primer parcial II

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: Apunts primer parcial II

7.pdf
8-9.pdf
10.pdf
5.pdf
#Bioquímica II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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Apunts primer parcial I

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: Apunts primer parcial I

1.pdf
2.pdf
3-i-4.pdf
#Microbiología y Parasitología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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APUNTS PARASITO COMPLETS

He publicado nuevos apuntes de 1º Microbiología y Parasitología: APUNTS PARASITO COMPLETS

TEMA-1-GENERALITATS-OBJECTIUS-DE-LA-PARASITOLOGIA.pdf
TEMA-3-ARTROPODES.pdf
TEMA-5-NEMATODES.pdf
TEMA-6-PARASITS-TRANSMESSOS-PER-ALIMENTS.pdf
TEMA-4-PLATELMINTS.pdf
TEMA-2-PROTOZOUS.pdf
#Microbiología y Parasitología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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APUNTS MICRO COMPLET

He publicado nuevos apuntes de 1º Microbiología y Parasitología: APUNTS MICRO COMPLET

BLOC-B.pdf
BLOC-C.pdf
BLOC-F.pdf
BLOC-A.pdf
BLOC-D.pdf
BLOC-H.pdf
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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ppm vegetal II

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: ppm vegetal II

TEMA-14.pdf
TEMA-12.pdf
TEMA-11.pdf
TEMA-13.pdf
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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ppm vegetal

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: ppm vegetal

TEMA-2.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-1.pdf