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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB) - Facultad de Veterinaria …

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#Legislación Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

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He publicado nuevos apuntes de 4º Legislación Alimentaria: Apunts-legislacio-Eduard.pdf

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#Métodos de Proceso de Alimentos II·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

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M II - Congelación

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: M II - Congelación

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