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He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis físico y sensorial de los alimentos: AFSA

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He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis microbiológico de los alimentos: Análisis microbiológico de los alimentos

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He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones básicas en la industria alimentaria: Operaciones básicas

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He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Química y Bioquímica de los Alimentos

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