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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM) - Facultad de Veterinaria

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#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA 1 PARCIAL

Estos apuntes me hicieron tener un sobresaliente en el segundo parcial

TEMA-2-HIGIENE.pdf
TEMA-3 HIGIENE.pdf.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-7.pdf
#Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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TAOV

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: TAOV

Tema-3-TAOV.pdf
Tema-2-TAOV.pdf
Tema-1-TAOV.pdf
Tema-23-TAOV.pdf
Tema-22-TAOV.pdf
Tema-18-TAOV.pdf
#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA 2 PARCIAL

Estos apuntes me hicieron aprobar la higiene en la segunda matrícula en el primer intento

TEMA-36-HIGIENE.pdf
TEMA-35-HIGIENE.pdf
TEMA-32-y-33-HIGIENE.pdf
TEMA-31-HIGIENE.pdf
TEMA-30.pdf
TEMA-29.pdf