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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU) - Facultad de Ciencias …

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#Análisis Sensorial de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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Resúmenes temas

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis Sensorial de los Alimentos: Resúmenes temas

Medida-de-olor-y-sabor.pdf
Medida-instrumental-color-y-textura.pdf
Percepcion-sensorial-oido-tacto-y-textura.pdf
Sentidos-quimicos-olfato-y-gusto.pdf
Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
#Biología General·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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Temas 2-7

He publicado nuevos apuntes de 1º Biología General: Temas 2-7

Tema-2.pdf
Tema 3 - Glúcidos.pdf
Tema 4 - Lípidos.pdf
Tema 5 - Proteínas.pdf
Tema 6 - Ácidos nucleicos.pdf
Tema 7 - Vitaminas.pdf
#Técnicas de Análisis·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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Cromatografia-de-gases.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de Análisis: Cromatografia-de-gases.pdf

12 páginas
#Biología General·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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Preguntas-examenes-resueltas.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Biología General: Preguntas-examenes-resueltas.pdf

4 páginas
#Técnicas de Análisis·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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Técnicas de separación

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de Análisis: Técnicas de separación

Tema-5-metodos-gravimetricos.pdf
Tema-7-cromatografia.pdf
Tema-6-extraccion.pdf
#Biología General·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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Definiciones-temas-16-18.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Biología General: Definiciones-temas-16-18.pdf

4 páginas