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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM) - Facultad de Veterinaria

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Archivos subidos

#Restauración Colectiva·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Restauración Colectiva

He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: Restauración Colectiva

RC-Tema-5.pdf
RC-Tema-6.pdf
RC-Temas-2-y-3.pdf
RC-Tema-4.pdf
RC-Tema-10.pdf
RC-Tema-11.pdf
#Tecnología de los Alimentos de Origen Animal·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Apuntes TAOA

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los Alimentos de Origen Animal: Apuntes TAOA

Tema-15-Leches-para-lactantes.pdf
Tema-12.pdf
Tema-11.pdf
Tema-9-MICROBIOLOGIA-LECHE-CRUDA.pdf
Tema-21-Lactosuero.pdf
Tema-23-Nata.pdf
#Ingeniería Alimentaria·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Ingeniería Alimentaria

He publicado nuevos apuntes de 3º Ingeniería Alimentaria: Ingeniería Alimentaria

Tema-3-.pdf
Tema-5.pdf
Tema-2.pdf
Tema-1.pdf
Tema-4.pdf
Tema-6-y-7.pdf
#Nutrición Humana y Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Nutricion Segundo Cuatri

He publicado nuevos apuntes de 3º Nutrición Humana y Dietética: Nutricion Segundo Cuatri

Tema-25.pdf
Tema-26.pdf
Tema-23.pdf
Tema-24.pdf
Tema-27.pdf
Tema-28.pdf