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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM) - Facultad de Ciencias

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Archivos subidos

#Química II·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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BQ -Temario.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Química II: BQ -Temario.pdf

112 páginas
#Bioquímica·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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BQ -Temario.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica: BQ -Temario.pdf

112 páginas
#FERMENTACIONES ALIMENTARIAS·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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Temas Luis y charlas

He publicado nuevos apuntes de 3º FERMENTACIONES ALIMENTARIAS: Temas Luis y charlas

Tema 9 Algas FA (charla Marta 2019).pdf
Tema 8 FA clase_Luis_sin animacion_sin 2 del final.pdf
Tema 7 FA clase extendida_Luis_sin animacion_resumida 2019.pdf
Tema 9 PMCs FA (charla).pdf
#Tecnología de Aceites y Grasas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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AG temas completos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de Aceites y Grasas: AG temas completos.pdf

58 páginas
#TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS I·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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AIA TEMA 1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS I: AIA TEMA 1.pdf

8 páginas