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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM) - Facultad de Ciencias

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Archivos subidos

#Tecnología de Aceites y Grasas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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FORMULACIÓN.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de Aceites y Grasas: FORMULACIÓN.pdf

8 páginas
#Tecnología del Vino y Bebidas Alcohólicas·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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TODOS APUNTES TVBA

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología del Vino y Bebidas Alcohólicas: TODOS APUNTES TVBA

Tema-11-TVBA.pdf
Tema-10-SIDRA-TVBA.pdf
Tema-10-CERVEZA-TVBA.pdf
Tema-9-TVBA.pdf
Tema-8-TVBA.pdf
Tema-7-TVBA.pdf
#Biotecnología Alimentaria·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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TODOS TEMAS BIOTECNOLOGÍA

Apuntes de la asignatura de biotecnología del curso 2021-2022

Tema-7-BA.pdf
Tema-8-BA.pdf
Tema-1-BA.pdf
Tema-4-BA.pdf
Tema-5-BA.pdf
Tema-9-BA.pdf
#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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Primer parcial (Tema 1)

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Primer parcial (Tema 1)

T1.1(Parte 1)
T1.3 (Parte 1)
T1.3 (Parte 2)
T1.4
T1.2
T1.1 (Parte 2)
#Estadística·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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Primer parcial (Temas 1 y 2)

He publicado nuevos apuntes de 1º Estadística: Primer parcial (Temas 1 y 2)

1.Estadística descriptiva
2.Modelos de probabilidad