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Estudios: Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR) ...Mostrar más
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Lista de publicaciones de nananutri
apuntes
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Apuntes completos Análisis de Alimentos
He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis de Alimentos: Apuntes completos Análisis de Alimentos
Tema-1-Introduccion-al-analisis-de-alimentos-1.pdf
Tema-2-Aspectos-generales-de-la-toma-de-muestra-para-el-analisis-de-alimentos.pdf
Tema-3-Determinacion-del-agua-y-del-extracto-seco-1.pdf
Tema-7-Determinacion-de-fibra.pdf
Tema-9-Determinacion-de-los-elementos-minerales.pdf
Tema-16-Pruebas-descriptivas.pdf
apuntes
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Temario completo Parasitología Alimentaria
He publicado nuevos apuntes de 2º Parasitología Alimentaria: Temario completo Parasitología Alimentaria
Tema-1-Importancia-de-los-parasitos-en-los-alimentos.pdf
Tema-2-Caracteristicas-generales-de-los-grandes-grupos-de-parasitos.pdf
Tema-3-Artropodos.pdf
Tema-7-Parasitos-presentes-en-las-carnes-de-abasto-y-sus-derivados-1.pdf
Tema-9-Parasitos-transmitidos-por-el-agua.pdf
Tema-10-Helmintos-asociados-al-agua.pdf
apuntes
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Apuntes completos Ampliación de Bromatología
He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: Apuntes completos Ampliación de Bromatología
Tema-1-Alimentos-lipidicos.pdf
Tema-2-Cereales-alimenticios-y-sus-derivados.pdf
Tema-3-Legumbres.pdf
Tema-4.1-Hortalizas-verduras-y-frutas.pdf
Tema-4.2-Hortalizas-verduras-y-frutas.pdf
Tema-5-Alimentos-edulcorantes.pdf
apuntes
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Apuntes completos Producción de Materias Primas
He publicado nuevos apuntes de 2º Producción de Materias Primas: Apuntes completos Producción de Materias Primas
Tema-1-Alimentacion-y-produccion-de-materias-primas.pdf
Tema-2-Climatologia-agricola.pdf
Tema-3-El-suelo-como-sustrato-para-el-crecimiento-de-las-plantas.pdf
Tema-4-Las-principales-tecnicas-usadas-en-la-produccion-en-agricultura.pdf
Tema-5-Las-principales-caracteristicas-de-los-vegetales.pdf
Tema-6-Produccion-de-cereales.pdf