@Nicolaauu
59 Publicaciones
45 Interacciones
0 Seguidores
0 Siguiendo
Lista de publicaciones de Nicolaauu
apuntes
-
TEMA 1: MADURACIÓ DEL RAÏM
Recull de tots els blocs del tema 1 2025-2026
POLISACARIDS-I-MACROMOLECULES-DE-LA-PARET-CELLULAR.pdf
COMPOSTOS-NITROGENATS-MINERALS-VITAMINES-I-LIPIDS.pdf
METABOLISME-DELS-ACIDS.pdf
PROCESSOS-DE-SINTESI-I-ACUMULACIO-DE-SUCRES.pdf
Introduccio-bioquimica-i-fisiologia-d-la-vinya.pdf
EXAMEN-DE-LAB-BME-I.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Ampelologia: Tema-5-Classificacio-practica-de-la-vinya-II-Caracteritzacio-varietal-i-agronomica.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Ampelologia: TEMA-6-SELECCIO-I-MULTIPLICACIO-DE-LA-VINYA.pdf
apuntes
-
Enologia general I
Recull d'apunts
Tema-1-Composicio-del-raim-i-maduracio.pdf
Tema-2-Malaltries-de-la-vinya.pdf
Tema-3-Sistemes-de-la-verema-i-transport.pdf
Tema-4-Correccions-del-most-i-del-vi.pdf
TEMA-6-Transformacions-prefermentatives-copia.pdf
Tema-5-Normativa-UE-respecte-a-correccions.pdf
apuntes
-
Edafologia i climatologia vinícola
Recull d'apunts per a l'estudi de l'assignatura, complets i amb imatges.
TEMA-2-Edafogenesis-i-sol.pdf
TEMA-1-Minerals-i-Roques.pdf
GEOLOGIA-OROGENESI-I-FORMACIO-DEL-RELLEU-DE-LA-PENINSULA-IBERICA-I-DE-CATALUNYA.pdf
TEMA-3-Propietats-dels-sols-vinicoles.pdf
TEMA-6Taxonomia-i-classificacio-dels-sols.pdf
TEMA-5-Vida-en-el-sol-viticola.pdf
apuntes
-
AQE 1
Recull d'apunts
TEMA-2.c-TECNIQUES-DANALISI-QUIMICA.pdf
TEMA-2.b-TECNIQUES-DANALISI-QUIMICA.pdf
TEMA-2.a-TECNIQUES-DANALISI-QUIMICA.pdf
TEMA-1-CONCRECIO-DE-LA-SISTEMATICA-ANALITICA.pdf
apuntes
-
TEMA 2:LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA
Apunts Tema 2: LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA, 1r parcial
2.3b.-PROBLEMES-DE-FERMENTACIO.pdf
2.3a.-CREIXEMENT-DELS-LLEVATS-I-REQUISITS-NUTRICIONALS.pdf
2.2c.-EL-FACTOR-KILLER.pdf
2.2b.-INOCULACIO-MIXTA-DE-LLEVATS-SACCHAROMYCES--NO-SACCHAROMYCES.pdf
2.2a.-ORIGEN-DELS-LLEVATS-I-LLEVAT-SEC-ACTIVA-LSA.pdf
2.1b.-REPRODUCCIO-DELS-LLEVATS.pdf