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Estudios: Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

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Lista de publicaciones de nutriiii

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

examenes

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examen-segunda-parte-2022.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: examen-segunda-parte-2022.pdf

1 página

#Tecnología Culinaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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Form-24-Jan-2022.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Form-24-Jan-2022.pdf

pdf

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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Scan-15-Jan-2022-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Scan-15-Jan-2022-1.pdf

pdf

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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Scan-15-Jan-2022.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Scan-15-Jan-2022.pdf

pdf

#Dietoterapia y Nutrición Clínica·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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Form-8-Jan-2022.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Dietoterapia y Nutrición Clínica: Form-8-Jan-2022.pdf

21 páginas

#Dietética Hospitalaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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Scan-19-Dec-2021.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Dietética Hospitalaria: Scan-19-Dec-2021.pdf

2 páginas

#Dietética Hospitalaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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Scan-17-Dec-2021.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Dietética Hospitalaria: Scan-17-Dec-2021.pdf

18 páginas

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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practicas-higiene.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: practicas-higiene.pdf

5 páginas

#Microbiología y Parasitología·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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2020-2021 (orden clase)

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología y Parasitología: 2020-2021 (orden clase)

TEMA-1-MICROBIOLOGIA-Y-PARASITOLOGIA.pdf

TEMA-2-ESTRUCTURA-BACTERIANA-.pdf

TEMA-3-METABOLISMO-BACTERIANO-.pdf

TEMA-4-GENETICA-BACTERIANA-.pdf

TEMA-5-SEGURIDAD-EN-EL-LABORATORIO.pdf

TEMA-6-ANTIMICROBIANOS.pdf

#Análisis de los Alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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orden clase (2020-2021)

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis de los Alimentos: orden clase (2020-2021)

TEMA-1-INTRODUCCION-.pdf

TEMA-2-CALIDAD-DE-LOS-ALIMENTOS-.pdf

TEMA-3-LABORATORIOS-DE-ANALISIS-.pdf

TEMA-4-MATERIALES-Y-MEDIOS-EN-EL-LABORATORIO-.pdf

TEMA-5-METODOS-ANALITICOS-.pdf

TEMA-6-MUESTRA-Y-MUESTREO-.pdf

#Procesado de los Alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCM)

apuntes

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2020-2021 (orden clase)

He publicado nuevos apuntes de 2º Procesado de los Alimentos: 2020-2021 (orden clase)

TEMA-1-METODO-DE-CONSERVACION-Y-TRANSFORMACION-DE-LOS-ALIMENTOS-CONCEPTOS-MICRIBIOLOGICOS-BASICOS-DE-INTERES-TECNOLOGICO.pdf

TEMA-2-CONSERVACION-POR-CALOR.pdf

TEMA-3-TIPOS-DE-TRATAMIENTOS-TERMICOS-.pdf