@PaulaNRojas
Bio: Aquí podrás encontrar todo el material correspondiente al grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba. Tanto apuntes, prácticas como exámenes.
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Lista de publicaciones de PaulaNRojas
He publicado nuevos apuntes de 3º Fundamentos y Aplicación del Control de Calidad: EXAMEN-CONTROL.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Fundamentos de Tecnología de los Alimentos: examen-FTA.pdf
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Tecnología Culinaria
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología Culinaria: Tecnología Culinaria
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Subproductos de IA
He publicado nuevos apuntes de 4º Aprovechamiento de Subproductos de Industrias Agroalimentarias: Subproductos de IA
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Mejora de la Calidad
He publicado nuevos apuntes de 4º Mejora de la Calidad de los Alimentos de Origen Animal mediante Metodologías Genéticas: Mejora de la Calidad
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Biotecnología
He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología Alimentaria: Biotecnología
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Nutrición Aplicada
He publicado nuevos apuntes de 4º nutrición aplicada: Nutrición Aplicada
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Parasitología
He publicado nuevos apuntes de 4º Parasitología Alimentaria: Parasitología
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Tecnología del Procesado de OV
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología del Procesado de Alimentos de Origen Vegetal: Tecnología del Procesado de OV
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Higiene Alimentaria
He publicado nuevos apuntes de 3º Fundamentos de Higiene Alimentaria: Higiene Alimentaria
