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Bio: NHD - UGR
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apuntes
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Ampliación de Bromatología
He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: Ampliación de Bromatología
Tema-1-Alimentos-lipidicos.pdf
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Tema-2-Cereales-alimenticios-y-sus-derivados.pdf
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Tema-3-Legumbres.pdf
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Tema-4-Hortalizas-frutas-y-verduras.pdf
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Tema-5-Edulcorantes.pdf
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Tema-6-Estimulantes.pdf
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Apuntes-practicas-SPE.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública Especial: Apuntes-practicas-SPE.pdf
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Apuntes
He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública Especial: Apuntes
Tema-2-Estudio-sanitario-de-la-atmosfera-BI.pdf
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Tema-3-Contaminacion-ambiental-por-agentes-fisicos-BI.pdf
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Tema-4-y-5-Aspectos-sanitarios-y-nutricionales-y-caracteres-microbiologicos-del-agua-para-el-consumo-humano.-BI.pdf
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Tema-6-Servicios-de-abastecimiento-de-aguas-BI.pdf
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Tema-7-Desinfeccion-del-agua-BI.pdf
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Tema-8-Aguas-residuales-BI.pdf
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Higiene y Seguridad Alimentaria
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Higiene y Seguridad Alimentaria
Tema-1-Concepto-de-Higiene-y-Seguridad-Alimentaria.pdf
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Tema-2-Alteraciones-y-contaminantes-alimentarias.docx.pdf
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Tema-3-Peligros-de-origen-biologico-y-vias-de-contaminacion-de-alimentos.pdf
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Tema-4-Sistemas-de-autocontrol-en-el-sector-alimentario-GPH-y-PGH.pdf
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Tema-5-Sistemas-de-analisis-de-peligros-y-puntos-de-control-criticos-APPCC.pdf
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Tema-6-Plan-de-formacion-de-manipuladores.pdf
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Principios de Dietética
He publicado nuevos apuntes de 3º Principios de Dietética: Principios de Dietética
Tema-1-La-dieta-como-ciencia.pdf
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Tema-3-Encuestas-alimentarias.pdf
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Tema-4-Tamano-de-raciones-alimentarias-de-los-principales-grupos-de-alimentos.pdf
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Tema-5-Tabla-y-bases-de-datos-de-composicion-de-los-alimentos.pdf
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Tema-6-Aspectos-practicos-y-normas-para-la-planificacion-y-diseno-de-dietas-individualizadas.pdf
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Tema-7-Calidad-de-la-dieta.-Concepto-de-dieta-equilibrada-saludable-y-prudente.pdf
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Alimentación y envejecimiento
He publicado nuevos apuntes de 3º Alimentacion y envejecimiento: Alimentación y envejecimiento
Tema-1-Concepto-de-Envejecimiento.pdf
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Tema-2-Aspectos-demograficos-de-la-poblacion-mayor.pdf
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Tema-3-Teorias-sobre-el-envejecimiento.pdf
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Tema-4-Aspectos-fisiologicos-del-envejecimiento-que-afectan-a-la-alimentacion.pdf
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Tema-5-Aspectos-psicologicos-y-socioeconomicos-del-envejecimiento-que-afectan-a-la-poblacion.pdf
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Tema-6-La-nutricion-en-el-mayor.-Recomendaciones-nutricionales-Macronutrientes.pdf
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Salud Pública General
He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: Salud Pública General
Tema-1-Concepto-de-salud.pdf
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Tema-2-Historia-natural-de-la-enfermedad.-Estrategia-y-niveles-de-prevencion.pdf
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Tema-3-Fundamentos-de-la-investigacion.pdf
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Tema-4-Demografia-estatica-y-salud-publica.pdf
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Tema-5-Demografia-dinamica.pdf
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Tema-6-Concepto-de-epidemiologia.pdf
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