@ruizpg
Bio: NHD - UGR
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Lista de publicaciones de ruizpg
apuntes
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Bioquímica Metabólica
He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica Metabólica: Bioquímica Metabólica
Tema-1-Introduccion-al-metabolismo.pdf
Tema-2-Metabolismo-energetico.pdf
Tema-3-Transporte-celular-de-glucosa.pdf
Tema-4-Glucolisis.pdf
Tema-5-Vias-metabolicas-del-piruvato.pdf
Tema-6-Ciclo-de-Krebs.pdf
apuntes
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Alimentación en Colectividades
He publicado nuevos apuntes de 4º Alimentación en Colectividades: Alimentación en Colectividades
Tema-12-La-evolucion-de-los-habitos-alimentarios-en-Espana.pdf
Tema-13-Planificacion-y-organizacion-de-menus-en-colectividades.pdf
Tema-14-y-15-Alimentos.pdf
Tema-16-Alimentacion-en-adultos.pdf
Tema-17-y-18-Alimentacion-en-escolares-y-adolescentes.pdf
Tema-19-Alimentacion-en-colectividades-geriatricas.pdf
apuntes
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Legislación Alimentaria - Nutrición
He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Legislación Alimentaria - Nutrición
Tema-7-La-calidad-de-los-alimentos.pdf
Tema-8-El-control-oficial-de-los-alimentos.pdf
Tema-9-Informacion-alimentaria-y-etiquetado.pdf
Tema-10-Comercializacion-de-productos-alimentarios.pdf
Tema-11-Alimentos-de-innovacion.pdf
Tema-12-Deontologia.pdf
apuntes
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Legislación Alimentaria - Derecho Administrativo
He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Legislación Alimentaria - Derecho Administrativo
Tema-1-Introduccion-al-derecho-administrativo.pdf
Tema-2-Intervencion-de-orden-publico-sanitario-y-regimen-juridico-administrativo-de-los-alimentos.pdf
Tema-3-Las-fuentes-del-derecho-alimentario.pdf
Tema-4-Los-alimentos-como-factor-de-riesgo.pdf
Tema-5-Responsabilidades-juridicas-en-el-terreno-alimentario.pdf
Tema-6-La-lucha-juridica-contra-las-enfermedades-no-transmisibles-vinculadas-a-la-alimentacion.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Psiquiatría y Nutrición: Temario-completo-Psiquiatria-y-Nutricion.pdf
