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apuntes

1o-evaluacion-Microbiologia.pdf

Para el global de la 1º evaluación.

12 páginas

apuntes

Tema-12-Microbiologia.pdf

Procedimientos de manipulación y elaboración de alimentos

6 páginas

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tema-10-MicrobiologIa.pdf

Sistemas y métodos de conservación de productos alimentarios.

5 páginas

apuntes

Tema-11-microbiologia.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Tema-11-microbiologia.pdf

4 páginas

apuntes

dieto-final-1o-trimestre.pdf

Apuntes de dietoterapia del 1º trimestre de MEDAC

27 páginas