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Estudios: Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera (UMA)

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#Legislación e Intervención Administrativa en Hotelería y Restauración·1º Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera (UMA)

apuntes

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Resumen-Legislacion-e-Intervencion-Administrativa-en-Hoteleria-y-Restauracion.pdf

Libro entero resumido

74 páginas

apuntes

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Antropologia-Bloque-1-4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Antropología de la Alimentación: Antropologia-Bloque-1-4.pdf

36 páginas