@Theodora_83

Estudios: Panadería, Repostería y Confitería ...Mostrar más

Bio: Graduada como Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

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Lista de publicaciones de Theodora_83

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-6-MASAS-AZUCARADAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-5-MERENGUES.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-4-CREMAS-Y-RELLENOS.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-3-MASAS-ESCALDADAS.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Recetas-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-3-MASAS-ESCALDADAS.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-2-MASAS-BATIDAS-Y-ESPONJADAS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Recetas-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-2-MASAS-BATIDAS-Y-ESPONJADAS.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-1-MATERIAS-PRIMAS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Resumen-ELAB.PANADERIA-Y-BOLLERIA-UD-6-CUBIERTAS-Y-BANOS.pdf

3 páginas

He publicado nuevos otros de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Recetas-ELAB.PANADERIA-Y-BOLLERIA-UD-6-CUBIERTAS-Y-BANOS.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Resumen-ELAB.-PANADERIA-Y-BOLLERIA-UD-5-TIPOS-DE-PAN.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Resumen-ELAB.PANADERIA-Y-BOLLERIA-UD-4-MATERIAS-PRIMAS.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Resumen-ELAB.PANADERIA-BOLLERIA-UD-3-PUESTA-A-PUNTO-E-INSTALACIONES.pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Resumen-ELAB.PANADERIA-BOLLERIA-UD-2-PREVENCION-DE-RIEGOS-LABORALES-Y-LIMPIEZA.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Resumen-ELAB.PANADERIA-BOLLERIA-UD-1-Alergenos.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: Resumen-SeH-UD-8-METODOS-DE-CONSERVACION.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: Resumen-SeH-UD-7-ALTERACIONES-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: Resumen-SeH-UD-6-BUENAS-PRACTICAS-DE-MANIPULACION.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: Resumen-SeH-UD-5-ENFERMEDADES-DE-TRANSMISION-ALIMENTARIA.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: Resumen-SeH-UD-4-CONTAMINACION-ALIMENTARIA-2a-PARTE.pdf

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