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Lista de publicaciones de totimad
Resumen de todo el examen de bromatología, listo para imprimir y anillar. Tiene las preguntas de cada tema, al final de cada tema.
He publicado nuevos apuntes de 2º Seguridad Alimentaria: Preguntas-tipo-test-Sistema-APPCC.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Aspectos legales de la actividad gastronómica: EXAMEN-ASPECTOS-LEGALES-1.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Tecnología de los Alimentos: Examen-Tecnologia-de-los-Alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de Cocina: Resumen-Examen-Tecnicas-de-Cocina.pdf
apuntes
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BIOLOGÍA ANIMAL
He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Animal: BIOLOGÍA ANIMAL
BIOLOGIA-ANIMAL-huevo-y-carne.pdf