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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM) - Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas. Campus de Ciudad Real

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#Bromatología I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

apuntes

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Tema-1.-Bromatologia.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología I: Tema-1.-Bromatologia.pdf

5 páginas
#Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

ejercicios

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Problemas-de-Balances-de-Materia-y-Energia-Resueltos.pdf

Problemas de Balances de Materia y Energía Resueltos

17 páginas
#Microbiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

ejercicios

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Ejercicios-Microbiologia-Resueltos.pdf

Ejercicios microbiología resueltos.

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#Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

ejercicios

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Problemas-Transmision-de-Calor-Resueltos.pdf

Problemas de Transmisión de Calor resueltos.

8 páginas
#Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

ejercicios

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Problemas-Fluidos-Resueltos.pdf

Problemas de Flujo de Fluidos resueltos.

10 páginas