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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB) - Facultad de Veterinaria

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#Micología de los Alimentos·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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Apunts-Micologia-dels-Aliments.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Micología de los Alimentos: Apunts-Micologia-dels-Aliments.pdf

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#Higiene y Sistemas de Autocontrol·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Sistemas de Autocontrol: HIGIENE-Y-SISTEMAS-DE-AUTOCONTROL-PARCIAL-1.pdf

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