@user_2143090
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He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Temas-11-y-12.-Pescado-y-productos-derivados.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Tema-9.-Prod-carnicos-tratados-por-calor.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Tema-6.-Derivados-carnicos-Clasificacion-y-procesos-tecnologicos-principales.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Tema-5.-Conservacion-carne-y-prod-carnicos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Tema-4.-Calidad-de-la-carne.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Tema-3.-Transformacion-musculo-en-carne.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de las Industrias Agroalimentarias: Tema-2.-Introduccion-al-sector-carnico.pdf
