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Estudios: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

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#Anàlisi Sensorial·4º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

apuntes

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ANALISIS SENSORIAL

He publicado nuevos apuntes de 4º Anàlisi Sensorial: ANALISIS SENSORIAL

ANALISIS-SENSORIAL-APUNTS-FINALS.pdf

POMES-I-XOCOLATA.pdf