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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR) - Facultad de Farmacia …

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#Parasitología Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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apuntes completos

He publicado nuevos apuntes de 2º Parasitología Alimentaria: apuntes completos

Tema-1-parasitologia-imprimir.pdf
Tema-2-CARACTERISTICAS-GENERALES-DE-LOS-GRANDES-GRUPOS-DE-PARASITOS.pdf
Tema-3-Artropodos.pdf
Tema-3-phylum-antrodopa-clase-insecta-orden-coleoptera.pdf
Tema-3-Phylum-artropoda-clase-insecta-orden-lepidoptera.pdf
Tema-3-phylum-artropoda-clase-insecta-orden-cucarachas.pdf
#Análisis de Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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temario completo (T1-T18)

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis de Alimentos: temario completo (T1-T18)

DESARROLLO-SEGUNDA-PARTE-ANALISIS-DE-ALIMENTOS.pdf
tema-1-introduccion-al-analisis-de-alimentos.pdf
tema-2-aspectos-generales-de-la-toma-de-muestras-para-el-analisis-de-alimentos.pdf
tema-3-determinacion-del-agua-y-del-extracto-seco.pdf
Tema-4-determinacion-de-proteinas-y-compuestos-nitrogenados.pdf
Tema-5-DETERMINACIO-DE-LIPIDOS.pdf
#Ampliación de Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Apuntes ABRO

He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: Apuntes ABRO

tema-1-grasas-clase.pdf
TEMA-2-CEREALES-preguntas-a-desarrollo.pdf
tema-2-cereales.pdf
Tema-3-LEGUMINOSAS.pdf
#Técnicas Analíticas·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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apuntes primera parte

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas Analíticas: apuntes primera parte

apuntes-T1-TA.pdf
apuntes-T2A-TA.pdf
apuntes-T2b-TA.pdf
apuntes-T3-TA.pdf
apuntes-T4-TA.pdf
apuntes-T5-TA.pdf