Perfil de @userclaudia_15

@userclaudia_15

Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB) - Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo

3 Publicaciones

41 Interacciones

0 Seguidores

0 Siguiendo

chevron_left
chevron_right

Archivos subidos

#Productes d’ origen vegetal: elaborats i no elaborats·2º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

apuntes

-

POV.pdf

Un poquito de POV (no aseguro que este todo pero hay bastante).

6 páginas
#Cuina dolça: tècniques i fórmules·2º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

apuntes

-

Sweet-cuisine.pdf

Todos los temas en ingles. Tambien hay truquitos y cositas del examen!

24 páginas
#Seguretat alimentària i legislació·2º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

apuntes

-

Resumen-general-seguretat-alimentaria.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Seguretat alimentària i legislació: Resumen-general-seguretat-alimentaria.pdf

33 páginas