Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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#Análisis de Alimentos·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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ANÁLISIS DE ALIMENTOS

He publicado nuevos apuntes de Análisis de Alimentos: ANÁLISIS DE ALIMENTOS

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TEMA-3-TRATAMIENTO-DE-RESULTADOS-ANALITICOS.pdf

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TEMA-4-METODOS-VOLUMETRICOS.docx.pdf

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TEMA-5-METODOS-GRAVIMETRICOS.docx.pdf

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TEMA-6.-INTRODUCCION-A-METODOS-INSTRUMENTALES.docx.pdf

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TEMA-7.-METODOS-ESPECTROFOMETRICOS.docx.pdf

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TEMA-9.-METODOS-CROMATOGRAFICOS.pdf

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#Análisis de Alimentos·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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TEMA-1-Y-2-PROCESO-ANALITICO.pdf

He publicado nuevos apuntes de Análisis de Alimentos: TEMA-1-Y-2-PROCESO-ANALITICO.pdf

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#Estadística·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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Estadística

He publicado nuevos apuntes de Estadística: Estadística

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probabilidad-y-esperanza-por-condicionamiento.pdf

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variables-aleatorias-con-nombre-propio.pdf

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#Química de Alimentos·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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Química de alimentos

He publicado nuevos apuntes de Química de Alimentos: Química de alimentos

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TEMA123a.INTRODUCCION-AGUA-CARBOHIDRATOS.pdf

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TEMA-3bOLIGOSACARIDOS.pdf

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TEMA-4-LIPIDOS.pdf

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#Microbiología de Alimentos·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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Microbiología

He publicado nuevos apuntes de Microbiología de Alimentos: Microbiología

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Microbiologia-de-los-alimentos.-Tema-1.pdf

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Tema-2-Crecimiento-y-muerte-microbiana.-Estrategias-de-control..pdf

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Tema-3.-Nutricion-miccrobiana.pdf

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TEMA-4-METABOLISMO-MICROBIANO.pdf

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TEMA-5-ORGANIZACION-DEL-MATERIAL-GENETICO-Y-SU-TRANSMISION-EN-LOS-ORGANISMOS.pdf

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#GESTIÓN DE CALIDAD, INOCUIDAD Y PROYECTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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He publicado nuevos apuntes de GESTIÓN DE CALIDAD, INOCUIDAD Y PROYECTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: Examenes.pdf

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#PROCESOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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Teoria Procesos termicos

He publicado nuevos apuntes de PROCESOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: Teoria Procesos termicos

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Primer-parcial.pdf

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#Bioquímica·Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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Primer parcial

He publicado nuevos apuntes de Bioquímica: Primer parcial

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TEMA-1-PROTEINAS.pdf

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TEMA-2-ENZIMAS.pdf

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TEMA-3MEMBRANAS-BIOLOGICAS.pdf

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TEMA-4-NUCLEOTIDOS-Y-DNA.pdf

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TEMA-5-TRANSMISION-Y-EXPRESION-DE-LA-INFORMACION-GENETICA.pdf

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TEMA-6-INTRODUCCION-AL-METABOLISMO.pdf

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