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APUNTES PARTE BIOQUÍMICA

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Apuntes de todos los temas de la parte de bioquímica de Alimentos Saludables.

1.-INTRODUCCION-Bioquimica.pdf

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2.-FIBRA-FUNCIONAL-Bioquimica.pdf

7 páginas

3.-PREBIOTICOS-and-PROBIOTICOS-Bioquimica.pdf

9 páginas

4.-VITAMINAS-Y-MINERALES-Bioquimica.pdf

18 páginas

5.-PEPTIDOS-BIOACTIVOS-Bioquimica.pdf

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6.-FITOESTEROLES-and-FITOESTANOLES-Bioquimica.pdf

9 páginas

7.-ACIDOS-GRASOS-Bioquimica.pdf

10 páginas

8.-COMPUESTOS-FENOLICOS-Bioquimica.pdf

14 páginas

9.-NUCLEOTIDOS-Bioquimica.pdf

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