Tema-10.-Determinacion-de-Vitaminas.pdf
5 páginas
Tema-11.-Determinacion-de-Aditivos.pdf
2 páginas
Tema-12.-Atributos-Sensoriales-Apariencia-Color-Olor-y-Aroma.pdf
7 páginas
Tema-13.-Panel-de-Consumidores.pdf
7 páginas
Tema-14.-Panel-Analitico.pdf
7 páginas
Tema-15.-Pruebas-Sensoriales-Discriminativas.pdf
4 páginas
Tema-16.-Pruebas-Sensoriales-Descriptivas.pdf
3 páginas
Tema-17.-Valoracion-Organoleptica-del-Aceite-de-Oliva-Virgen.pdf
8 páginas
Tema-18.-Valoracion-Organoleptica-del-Vino.pdf
5 páginas
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