Fisiología de la Nutrición
Busca apuntes, exámenes y más
Recull basat en les indicacions d'examen de les classes, les diapositives del professor, models de cursos anteriors i actuals (2025-2026) i examen final. Una selecció de preguntes i supòsits pràctics ideal per conèixer els criteris d'avaluació i l'enfocam
Recull basat en les pautes oficials de correcció del professor i les resolucions detallades a classe. També es basa en solucions de l'examen final. Ofereix les respostes explicades pas a pas per poder autoavaluar-se i comprendre exactament què s'espera qu
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Estudi de la producció de radicals lliures (ROS), els danys cel·lulars de l'estrès oxidatiu i el funcionament de les defenses antioxidants
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe.
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Anàlisi de la ruta d'absorció i del metabolisme de l'alcohol a través de les vies de l'alcohol deshidrogenasa (ADH) i el sistema MEOS, així
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Classificació i comportament fisiològic de la fibra soluble i insoluble, el seu efecte en el trànsit intestinal i el procés de fermentació
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Explicació dels compartiments líquids de l'organisme, les vies d'ingrés i pèrdua d'aigua, i la regulació hormonal (ADH, aldosterona) de l'e
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Síntesi dels macroelements i microelements (oligoelements) més rellevants, detallant-ne la biodisponibilitat, els transportadors intestinal
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Estudi fisiològic complet de les vitamines hidrosolubles i liposolubles, centrat en els seus mecanismes d'absorció, transport, emmagatzemat
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Descripció del procés d'emulsió, la hidròlisi enzimàtica dels greixos dietètics, la formació de micel·les i el posterior acoblament i trans
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Recull de manera detallada la digestió gàstrica i pancreàtica de les proteïnes, l'acció de les peptidases i les vies d'absorció d'aminoàcid
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Analitza els processos de degradació enzimàtica dels hidrats de carboni al llarg del tub digestiu i detalla de forma clara els mecanismes d
Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Conté una introducció global als mecanismes fisiològics bàsics de l'aparell digestiu, la motilitat, les secrecions i la regulació neuroendo
Marcos profesor principal Sustitutos Carlos (vitaminas) y Miguel (que su tema no creo que sea aplicable al resto de años, que es último)
NO son de exámenes. Están hechas desde los apuntes
Metabolismo energético, vitaminas, agua, xenobióticos, deporte, alcohol, carbohidratos y nutrientes
He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: tabla-resumen-vitaminas.pdf
