Fisiología de la Nutrición

Recull basat en les indicacions d'examen de les classes, les diapositives del professor, models de cursos anteriors i actuals (2025-2026) i examen final. Una selecció de preguntes i supòsits pràctics ideal per conèixer els criteris d'avaluació i l'enfocam

Recull basat en les pautes oficials de correcció del professor i les resolucions detallades a classe. També es basa en solucions de l'examen final. Ofereix les respostes explicades pas a pas per poder autoavaluar-se i comprendre exactament què s'espera qu

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe.

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Anàlisi de la ruta d'absorció i del metabolisme de l'alcohol a través de les vies de l'alcohol deshidrogenasa (ADH) i el sistema MEOS, així

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Classificació i comportament fisiològic de la fibra soluble i insoluble, el seu efecte en el trànsit intestinal i el procés de fermentació

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Síntesi dels macroelements i microelements (oligoelements) més rellevants, detallant-ne la biodisponibilitat, els transportadors intestinal

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Estudi fisiològic complet de les vitamines hidrosolubles i liposolubles, centrat en els seus mecanismes d'absorció, transport, emmagatzemat

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Descripció del procés d'emulsió, la hidròlisi enzimàtica dels greixos dietètics, la formació de micel·les i el posterior acoblament i trans

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Analitza els processos de degradació enzimàtica dels hidrats de carboni al llarg del tub digestiu i detalla de forma clara els mecanismes d

Apunts basats estrictament en les diapositives del professor i en les explicacions exclusives realitzades a classe. Conté una introducció global als mecanismes fisiològics bàsics de l'aparell digestiu, la motilitat, les secrecions i la regulació neuroendo

Marcos profesor principal Sustitutos Carlos (vitaminas) y Miguel (que su tema no creo que sea aplicable al resto de años, que es último)

Tipo test con respuesta

Metabolismo energético, vitaminas, agua, xenobióticos, deporte, alcohol, carbohidratos y nutrientes

Seminario temas 3 y 4 Curso 25-26

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: tabla-resumen-vitaminas.pdf

María José Mancebo, Sulay Tovar. Optativa 4º

María José Mancebo, Sulay Tovar. Optativa 4º

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Tema-14.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Temas-1-8.pdf

He publicado nuevos practicas de 4º Fisiología de la Nutrición: Practica-mancebo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Tema-9.2.-Regulacion-del-metabolismo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Tema-11.-envejecimiento.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Tema-10.-Fisiologia-de-la-nutricion-en-el-embarazo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Tema-10.2.-Nutricion-en-lactancia.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Fisiología de la Nutrición: Tema-12.-nutricion-y-deporte.pdf

Sistema endocrino, sistema cardiovascular y sistema nervioso

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología de la Nutrición: FISIOLOGIA-introduccion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología de la Nutrición: FISIOLOGIA DE LA NUTRICIÓ I