Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

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UT.2-Identificacion-de-los-sist.-de-la-gestion-de-la-calidad.pdf

He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: UT.2-Identificacion-de-los-sist.-de-la-gestion-de-la-calidad.pdf

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Tema 1. Evolución histórica de los sistemas de calidad

1º CFGS Dirección de cocina

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UT.1.-Evolucion-historica-de-los-sistemas-de-la-calidad..pdf

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Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf

He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf

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Guia-aplicacion-de-las-exigencias-de-informacion-alimentaria.pdf

He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Guia-aplicacion-de-las-exigencias-de-informacion-alimentaria.pdf

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ACLARACIONES-CONSEJERIA-DE-SALUD-FORMACION-DE-MANIPULADOR-DE-ALIMENTOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: ACLARACIONES-CONSEJERIA-DE-SALUD-FORMACION-DE-MANIPULADOR-DE-ALIMENTOS.pdf

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