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HICA I T2 - T12 (curso 2024-2025)
TEMA-2-Alimentos-y-nutrientes.pdf
5 páginas
TEMA-3-Atributos-de-calidad-de-los-alimentos.pdf
7 páginas
TEMA-4-Legislacion-y-norma-alimentaria.pdf
8 páginas
TEMA-5-Toxicos-naturales.pdf
11 páginas
TEMA-6-Sustancias-toxicas-durante-el-procesado.pdf
14 páginas
TEMA-7-Contaminantes-abioticos.pdf
6 páginas
TEMA-8-Contaminacion-biotica.pdf
9 páginas
TEMA-9-Microorganismos-marcadores.pdf
2 páginas
TEMA-10-Toxiinfecciones.pdf
13 páginas
TEMA-11-Micotoxinas.pdf
4 páginas
TEMA-12-Nuevos-alimentos.pdf
4 páginas