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Nicolaauu
TEMA 2:LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA
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Apunts Tema 2: LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA, 1r parcial
2.3b.-PROBLEMES-DE-FERMENTACIO.pdf
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2.3a.-CREIXEMENT-DELS-LLEVATS-I-REQUISITS-NUTRICIONALS.pdf
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2.2c.-EL-FACTOR-KILLER.pdf
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2.2b.-INOCULACIO-MIXTA-DE-LLEVATS-SACCHAROMYCES--NO-SACCHAROMYCES.pdf
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2.2a.-ORIGEN-DELS-LLEVATS-I-LLEVAT-SEC-ACTIVA-LSA.pdf
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2.1b.-REPRODUCCIO-DELS-LLEVATS.pdf
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2.1a.-HISTORIA-MORFOLOGIA-I-ESTRUCTURA-DELS-LLEVATS.pdf
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