2.3b.-PROBLEMES-DE-FERMENTACIO.pdf
Nicolaauu
TEMA 2:LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA
7 archivos·
Apunts Tema 2: LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA, 1r parcial
2.3b.-PROBLEMES-DE-FERMENTACIO.pdf
8 páginas
2.3a.-CREIXEMENT-DELS-LLEVATS-I-REQUISITS-NUTRICIONALS.pdf
8 páginas
2.2c.-EL-FACTOR-KILLER.pdf
5 páginas
2.2b.-INOCULACIO-MIXTA-DE-LLEVATS-SACCHAROMYCES--NO-SACCHAROMYCES.pdf
6 páginas
2.2a.-ORIGEN-DELS-LLEVATS-I-LLEVAT-SEC-ACTIVA-LSA.pdf
8 páginas
2.1b.-REPRODUCCIO-DELS-LLEVATS.pdf
7 páginas
2.1a.-HISTORIA-MORFOLOGIA-I-ESTRUCTURA-DELS-LLEVATS.pdf
7 páginas
content_copy