Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos

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7. Limpieza y desinfección de equipamientos e instalaciones.pdf

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48 páginas

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6. Prácticas correctas de higiene.pdf

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30 páginas

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4. Actividades.pdf

Tema 4

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5. Métodos de conservación de alimentos.pdf

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45 páginas

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Toxiinfecciones alimentarias.pdf

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25 páginas

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3. Los microorganismos.pdf

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4.-Enfermedades de transmisión alimentaria.pdf

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1. Higiene y seguridad alimentaria.pdf

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2. Deterioro y contaminación de los alimentos.pdf

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