TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
20 Compis
apuntes
-
PREGUNTAS-DE-EXAMEN-RESOLTAS.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: PREGUNTAS-DE-EXAMEN-RESOLTAS.pdf
apuntes
-
EXAMEN-CALOR.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: EXAMEN-CALOR.pdf
apuntes
-
TECNOLOGIA-FRIO.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: TECNOLOGIA-FRIO.pdf
apuntes
-
Examen-202021.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Examen-202021.pdf
examenes
-
EXAMEN OFICIAL OCTUBRE 2017.pdf
He publicado nuevos examenes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: EXAMEN OFICIAL OCTUBRE 2017.pdf
apuntes
-
Tema 2. Agentes alterantes.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 2. Agentes alterantes.pdf
apuntes
-
Tema 6. Envasado inteligente - envasado activo.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 6. Envasado inteligente - envasado activo.pdf
apuntes
-
Tema 5. Atmósfera protectora - envasado.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 5. Atmósfera protectora - envasado.pdf
apuntes
-
Tema 10. Altas presiones hidrostáticas.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 10. Altas presiones hidrostáticas.pdf
apuntes
-
Tema 4. Envases y control de cierres.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 4. Envases y control de cierres.pdf
apuntes
-
Tema 9. Conservación alimentos por pulsos electricos alto voltaje.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 9. Conservación alimentos por pulsos electricos alto voltaje.pdf
apuntes
-
Tema 8. Irradiación de alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 8. Irradiación de alimentos.pdf
apuntes
-
Aw- Deshidratación, Liofilización, Evaporación, Osmosis y concentración por congelación.pdf
Actividad agua, deshidratación, liofilización, evaporación, ósmosis inversa y concentración por congelación
apuntes
-
Descenso Aw y Nuevos alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Descenso Aw y Nuevos alimentos.pdf
apuntes
-
Tema 3. Tecnología de envasado.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 3. Tecnología de envasado.pdf
apuntes
-
Tema 1. Tecnología de los alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 1. Tecnología de los alimentos.pdf
apuntes
-
Tema 3. Tecnología de envasado.pdf
He publicado nuevos apuntes de TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Tema 3. Tecnología de envasado.pdf