MeelQ_
LABORATORIOS
Informes de laboratorios de tecnología de los alimentos
INFORME-P1.-CENTRIFUGACION.pdf
5 páginas
INFORME-P2.-SEPARACION-DE-ALIMENTOS-MEDIANTE-TAMIZADO.pdf
3 páginas
INFORME-P3.-DESHIDRATACION.pdf
4 páginas
INFORME-P4.-OPERACIONES-PRELIMINARES.pdf
PL5.-CONGELACION-Y-VISCOSIDAD.pdf
6 páginas
Exámenes - EXAMEN-TEORIA-TECNOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
pdf
76
0
Exámenes - EXAMEN.pdf
11 páginas
81
1
Exámenes - EXAMEN-PRACTICAS-TECNOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
66
Test - Test-TEMA1.pdf
2 páginas
22
Apuntes - TEMA-1-CONCEPTOS-FUNDAMENTALES.pdf
8 páginas
34
Prácticas - TEST-LABORATORIO.pdf
12 páginas
33
Apuntes - TEMA-2-PROCESADO-ALIMENTOS.-OPERACIONES-UNITARIAS.pdf
31
Apuntes - TEMA-3-PROCESOS-A-ALTAS-TEMPERATURAS.pdf
29
Apuntes - TEMA-4-PROCESOS-A-BAJAS-TEMPERATURAS.pdf
30
Apuntes - A.-TEMA-1-Tecnologia.pdf
15 páginas
26
Apuntes - A.-TEMA-2-Tecnologia.pdf
13 páginas
Apuntes - SEMINARIO-4-PRODUCCION-DE-QUESO-EN-FABRICA.pdf
21
Test - Test-TEMA-2.pdf
Apuntes - SEMINARIO-5-ULTIMAS-TENDENCIAS-EN-ENVASADO.pdf
Apuntes - TEST-Y-REPASO-TEMA-3.pdf
14 páginas
20
Apuntes - TEST-Y-REPASO-TEMA-1.pdf
Apuntes - TEST-Y-REPASO-TEMA-2.pdf
19
Apuntes - CUESTIONARIOS-TECNOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
9 páginas
23
Apuntes - Tema-1.pdf
10 páginas
25
Apuntes - SEMINARIO-2-APLICACION-DE-CALOR.-ACTIVIDAD-DEL-AGUA.pdf
