@ctapuntess
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Lista de publicaciones de ctapuntess
apuntes
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Apuntes qba
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Apuntes qba
qba-parte-1.pdf
qba-parte-2.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Salud pública y alimentación: Apuntes-salud.pdf
apuntes
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Apuntes OB
He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones básicas en la industria alimentaria: Apuntes OB
T2-Sedimentacion-y-Centrifugacion.pdf
T1-Conceptos-Fundamentales.pdf
T3-Fluidizacion.pdf
T5-Operaciones-Con-Membrana.pdf
T10-Lixiviacion.pdf
T8-Refrigeracion-Y-Congelacion.pdf
apuntes
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Apuntes 2 parcial micro
He publicado nuevos apuntes de 1º Microbiología: Apuntes 2 parcial micro
Tema-17-Antimicrobianos-Y-Resistencia.pdf
Tema-28.pdf
Tema-19-Enterobacterias-I.pdf
Tema-16-Biologia-Bacteriana-Agentes-Fisicos-Y-Quimicos.pdf
Tema-27.pdf
Tema-25-Staphylococcus-Streptococcus-Entrococcus-Y-Micrococcus.pdf
apuntes
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Primer parcial micro
He publicado nuevos apuntes de 1º Microbiología: Primer parcial micro
Tema-9-Reproduccion.pdf
Tema-4-Estructuras-Intracelulares.pdf
Tema-11-Y-12.pdf
Tema-2-MICROORGANISMOS.pdf
Tema-6-Fisiologia-De-Las-Bacterias.pdf
Tema-13-Plasmidos.pdf