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Lista de publicaciones de gugu_cm
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: Apuntes-Tecno-entero.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: Legis-2do-Parcial-T.6-T.19.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: Legislacion-1er-parcial.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: TL.4-LECHE-Y-DERIVADOS-LACTEOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: T.3-DERIVADOS-CARNICOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: T.2-CARNE-Y-DERIVADOS-CARNICOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: L.1-INTRODUCCION-PLANES-GENERALES-DE-HIGIENE.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.9-DIGM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.4-DIGIM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.3-DIGIM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.1-DIGIM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria: Normas-GIC.pdf
Temas de GIC que no incluyen los power points de temas 2, 3 y 4 (La parte que da juanjo)
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria general: Higiene-Entero.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º ANALISIS QUIMICO DE LOS ALIMENTOS: AQA-entero.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis microbiológico de los alimentos: AMA-completo.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología de los Alimentos: MICRO-ALIMENTOS-ENTERO.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Dirección de empresas alimentarias: DEA-2o-PARCIAL.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Dirección de empresas alimentarias: DEA-1er-PARCIAL.pdf
