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Estudios: Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

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Lista de publicaciones de IPPA12_

#GESTIÓN DE CALIDAD, INOCUIDAD Y PROYECTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA·4º Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios (UPNA)

apuntes

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Examenes.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º GESTIÓN DE CALIDAD, INOCUIDAD Y PROYECTOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: Examenes.pdf

11 páginas

apuntes

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Examenes ingenieria de alimentos

He publicado nuevos apuntes de 2º Ingeniería de Alimentos: Examenes ingenieria de alimentos

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Examen-2o-de-Ingenieria-1.pdf

apuntes

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Examenes 1 y 2 parte y apuntes

He publicado nuevos apuntes de 2º PROPIEDADES FÍSICAS DE ALIMENTOS: Examenes 1 y 2 parte y apuntes

P.-REOLOGICAS-TERMINADO.pdf
P.-TERMICAS-TERMINADO.pdf
Examen-Ordinario-2020-2021.pdf
Examen-Parte-de-Juan-Mate.pdf
OPTICAS-TERMINADO.pdf
P.-MORFOGEOMETRICAS-Y-POROSIDAD-TERMINADO.pdf

apuntes

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problemas-de-destruccion-termica.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º PROCESOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: problemas-de-destruccion-termica.pdf

18 páginas

apuntes

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SEGUNDO PARCIAL/bromatologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: SEGUNDO PARCIAL/bromatologia

TEMA-FRUTOS-SECOS-.pdf
CEREALES.pdf
BEBIDAS-ALCOHOLICAS-2.pdf
FRUTAS.pdf
AZUCARES.pdf
VERDURAS.pdf

apuntes

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APUNTES PRIMER PARCIAL (6 TEMAS)/bromatologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: APUNTES PRIMER PARCIAL (6 TEMAS)/bromatologia

RESUMEN-DE-LOS-HUEVOS.pdf
TEMA-2-BROMATO.pdf
RESUMEN-DE-LA-LECHE.pdf
TEMA-1-BROMATOLOGIA.pdf
RESMEN-PESCA.pdf
RESUMEN-CARNE.pdf