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Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM) - Facultad de Ciencias …

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#Fisiología Humana·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM)

apuntes

Esquemas-fisio.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología Humana: Esquemas-fisio.pdf

15 páginas

#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Resumen prácticas TCP

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Resumen prácticas TCP

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-16-Evaporacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-16-Evaporacion.pdf

5 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-15-Liofilizacion.pdf

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4 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-14-Operaciones-de-conservacion-de-alimentos-por-reduccion-del-contenido-en-agua.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-14-Operaciones-de-conservacion-de-alimentos-por-reduccion-del-contenido-en-agua.pdf

9 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-13-Descongelacion.pdf

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3 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-12-Congelacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-12-Congelacion.pdf

10 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-11-Refrigeracion.pdf

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-8-Operaciones-de-conservacion-de-alimentos-con-aplicacion-de-calor.pdf

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-6-.pdf

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-5-Extrusion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-5-Extrusion.pdf

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-4-Moldeo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-4-Moldeo.pdf

2 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-3-Mezclado.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-3-Mezclado.pdf

9 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-2-Reduccion-de-tamano.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-2-Reduccion-de-tamano.pdf

11 páginas

#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-1-Acondicionamiento-y-preparacion-de-la-materia-prima.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I: Tema-1-Acondicionamiento-y-preparacion-de-la-materia-prima.pdf